ALBÓNDIGAS DE TERNERA PARA NIÑOS con nido de patatas Receta exclusiva para carniceriademadrides











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Link a la receta: https://www.carniceriademadrid.es/car... • Segundo episodio de la serie de videorecetas con ternera IGP Sierra de Guadarrama en la que nuestra colaboradora Miriam Aguiló nos presenta una receta fácil para integrar este alimento en la dieta de tus niños de forma que les apetezca tomarla. • En esta nueva receta exclusiva para https://www.carniceriademadrid.es/ la autora del blog Cocina con Miri nos presenta unas llamativas albóndigas de ternera y verdura acompañadas de un vistoso nido de patatas. Además, esta receta de ternera ayudará a los niños a comer verduras de forma divertida y sin que apenas se den cuenta, ya que las albóndigas llevan cebolla, calabacín, pimiento rojo, ajo y perejil. • Ingredientes para 4 personas (2 adultos y 2 niños): • 600 gr de carne picada de ternera • 2 cebollas • 1 calabacín • ½ pimiento rojo • Un vasito de leche • Pan rallado • 1 ajo • Perejil fresco • 2 huevos • 2 vasos de agua • 1 vaso de vino blanco • 4 patatas medianas • Sal • Pimienta • Harina

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