Coda alla Vaccinara













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#coda #vaccinara • INGREDIENTI • 2 kg coda di bue • 2 cipolle • 2/3 coste sedano bianco • 2 spicchi d'aglio • 2/3 foglie alloro • 4/5 chiodi di garofano • 200 gr guanciale • 2 kg pomodori pelati • un pizzico (opzionale) noce moscata • sale e pepe • olio extravergine di oliva • 1 bicchiere vino bianco secco • 30/40 gr pinoli • 30/40 gr uvetta sultanina • 1 cucchiaino cacao amaro in polvere • • per abbonarti al canale, clicca qui •    / @chefstefanobarbato   • Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link • https://www.chefstefanobarbato.com/it... • • ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE • • ★ SUBSCRIBE    / chefstefanobarbato   • • ★ FACEBOOK YT CHANNEL   / chefstefanobarbato   • ★ INSTAGRAM   / chef_stefano_barbato   • ★ TWITTER   / barbatostefano   • ★ FB   / st.barbato   • ★ WEB SITE http://www.chefstefanobarbato.com/

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