Youtor
Rolada ze schabu Natalia w Kuchni
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=pMjdnmaC3Oc
Zapraszam do subskrypcji mojego kanału: https://goo.gl/JFyVeZ • • Rolada ze schabu - Natalia w Kuchni • Składniki: • 1 kg schabu bez kości • 8 obranych ząbków czosnku • 2 łyżki suszonego majeranku • sól i pieprz • 12 plastrów wędzonego boczku • 2 łyżki oleju • Sposób przygotowania: • 1. Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. • 2. Naciąć wzdłuż tak, by powstał szeroki płat mięsa. • 3. Mięso rozbić tylko z jednej strony. • 4. Rozłożony płat mięsa natrzeć solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem wyciśniętym przez praskę lub drobno posiekanym. • 5. Na schabie ułożyć 3 plastry boczku, ciasno zwinąć roladę, pozostałymi plastrami boczku owinąć roladę i obwiązać bawełnianym sznurkiem. • 6. Ułożyć na blasze i natrzeć 2 łyżkami oleju. • 7. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C przez 1 godzinę. • 8. W połowie pieczenia roladę odwrócić na drugą stronę, od czasu do czasu polewać wytwarzającym się sosem.
#############################
