Youtor
三種夏日消暑冰咖啡的做法 冰滴咖啡 冷萃咖啡 冰鎮咖啡日式冰咖啡 消暑冰咖啡
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=pQRitupHWmw
冰鎮咖啡(冰日式咖啡)、冷萃(冰釀)咖啡、冰滴咖啡， • 三種冰咖啡，你最愛哪一種? • 影片分享這三種冰咖啡的做法，讓大家消消暑氣，工作更有效率。 • 【冰滴咖啡】(使用日本iwaki冰滴咖啡壺) • 中深焙咖啡豆40g，小飛馬研磨刻度2.5。 • 先將40g咖啡粉放於濾器內→輕拍整平→倒入40cc冷開水浸潤→咖啡粉上放丸形濾紙→450cc冰塊水放入滴漏杯→蓋子蓋上。 • (夏日室溫30度冰滴約5小時完成，萃取400cc) • (冰滴咖啡最久可保存一星期，第三天風味最佳) • 【冷萃咖啡】 • 淺中焙豆26g，小飛馬研磨刻度4。 • 方法一: • 1、將咖啡豆磨成粉倒入玻璃瓶(壺)中。 • 2、取26克咖啡粉加入分享壺，加水約450毫升，並攪拌均勻。 • ★咖啡粉與水的比例1:15-1:20，依據喜好調整。 • 3、保鮮膜密封，放入冰箱冷藏8~24小時。冷藏溫度盡可能控制在0-5度。 • 4、冷藏後取出，使用沖煮濾紙或濾布過濾即可。 • 方法二: • 1、將咖啡粉放入無紡布濾袋（或紗布），封口。 • 2、濾袋放到密封杯，加水。 • 3、把濾袋按下去幾秒，讓粉吸水，蓋好蓋子，放冰箱。 • 4、取出濾袋，即可飲用。 • ★最簡單的取材就是直接用掛耳式咖啡。 • 【冰鎮咖啡】 • 淺中焙豆20g，小飛馬研磨刻度4。 • 咖啡壺先放冰塊，再以手沖熱咖啡的方式完成沖泡。 • -------------------------------------------------------------------------- • 走過不妨留下痕跡， • 喜歡的影片可按讚、分享、留言~~ • 更歡迎您訂閱我的頻道。 • 您的鼓勵是我繼續分享的動力。 • 感謝支持!!! • 也歡迎到我的粉絲團按讚唷! • / iniangniang • ----------------------------------------------------------------------------- • 背景音樂：A New Orleans Crawfish Boil • 創作者：Unicorn Heads • #冰鎮咖啡 #冷萃咖啡 #冰滴咖啡
#############################
