Recette Oeuf poché

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Oeuf poché • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 10 min • Préparation : 5 min • Cuisson : 5 min • Ingrédients : • 4 Oeuf • 3 Cuil Vinaigre blanc • Pour servir ketchup (un peu) • Sel • Poivre • Etape 1 : Mettez de l'eau à bouillir dans une casserole avec le vinaigre. • Cassez chaque oeuf dans une tasse à café. • Etape 2 : Lorsque l'eau bout, approchez une tasse à la surface de l'eau et retournez-la d'un coup. • À l'aide d'une écumoire, ramenez les filaments de blanc vers le jaune. • Etape 3 : Au bout de 3 min, égouttez les oeufs à l'écumoire et mettez-les dans de l'eau glacée quelques instants. • Égouttez-les sur un papier absorbant, salez, poivrez et servez sans attendre avec un filet de ketchup. • Notre page Facebook : / recettescooking • Notre site web : http://www.recettescooking.com/ • Source : https://www.cuisineactuelle.fr/recett... • 00:00 Recette : Oeuf poché • 00:20 Informations sur le temps de cuisson • 00:32 Ingrédients • 00:46 Etape 1 : Oeuf poché • 01:00 Etape 2 : Oeuf poché • 01:16 Etape 3 : Oeuf poché

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