Recette Les cuisses de grenouille à la gasconne de Maïté Archive INA

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Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage • La cuisine des mousquetaires 08/06/1993 • Maïté devant Micheline toujours admirative prépare les cuisses de grenouilles à la gasconne : Un plat facile et un plat de fête. Maïté fait remarquer qu'elle utilise des grenouilles venant d'un élevage français (jusqu'à présent la plupart des grenouilles étaient importées de l'étranger). • Ingrédients : • 15 grenouilles de Dordogne par personne • armagnac • ail • oignons • gambas • girolles • Images d'archive INA • Institut National de l'Audiovisuel • http://www.ina.fr #INA #Cuisine #Maïté

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