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【刺身】サーモンの切り方、包丁の基本的な使い方
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〘サーモンの切り方〙 • 今回はサーモンをそぎ切りにしながら • 包丁の基本的な使い方についてもふれました。 • そぎ切りというと、タイやヒラメなど • 白身魚を切る時によく使われる切り方ですが • サーモンもこれで切ったりします。 • #切り方 • #サーモン • #刺身の切り方
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