Youtor
嚴選5道金針菇料理Five Enoki Dishes MASAの料理ABC
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=pz-89iiT4Xc
◆MASA頻道訂閱↓ • / masaabc1 • ◆歡迎合作/Contact：[email protected] • WeChat ID：sunnywung723 • ◆食譜↓ • 這次影片的主角是Enoki/金針菇！ • 我很喜歡它的香味 口感 • 我覺得它是可以做 • 超級多變化的萬用食材 • 而且它包含很多維他命！ • 這次使用這個厲害的金針菇 • 我來介紹5種料理 • 每道都簡單好吃喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و • 0:00 開場 • 0:53 香煎金針菇 • 2:18 金針菇濃湯 • 4:11 佃煮金針菇 • 5:03 酥炸金針菇 • 6:17 起司培根金針菇餅 • 8:39 料理說明 POINT • ◆歡迎到MASA課程連結喔👉：https://bit.ly/45bNenP • #MASA • #金針菇 • #便當菜 • #保存料理 • #下酒菜 • 嚴選5道金針菇料理 • エノキ料理５品 • 【酥炸】 • 金針菇 Enoki—100g • 清酒 Sake—1大匙 • 醬油 Soy sauce—1大匙 • 薑泥 Ginger paste—1/4小匙 • 蒜泥 Garlic paste—1/4小匙 • 太白粉 Starch—適量 • 【起司培根】 • 金針菇 Enoki—100g • 培根 Bacon—1片 • 披薩起司 Pizza cheese—50g • 麵粉 Flour—20g • 太白粉 Starch—=20g • 水 Water—60～70cc • 奶油 Butter—1大匙 • 清酒 Sake—1大匙 • 味醂 Mirin—1大匙 • 砂糖 Sugar—1小匙 • 醬油 Soy sauce—1大匙 • 【佃煮/なめたけ】 • 金針菇 Enoki—100g • 清酒 Sake—1大匙 • 味醂 Mirin—1大匙 • 砂糖 Sugar—2小匙 • 醬油 Soy sauce—1大匙 • 米醋 Rice vinegar—1/2小匙 • 【濃湯】 • 金針菇 Enoki—200g • 洋蔥 Onion—1/4個 • 奶油 Butter—1小匙 • 雞高湯 Chicken stock—300cc • 牛奶 Milk—500cc • 鹽巴 黑胡椒 Salt black pepper—適量 • 【香煎/steak】 • 金針菇底部 Enoki bottom • 麵粉 Flour • 蒜片 Sliced garlic—1粒分 • 奶油 Butter—1大匙 • 鹽巴 黑胡椒 Salt black pepper—適量 • 醬油 Soy sauce—1大匙 • ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください • ＊料理名稱 做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法 經驗來分享的 • 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ • ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil • ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm • ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm • ●BGM： • 甘茶の音楽工房 • MusMus • OtoLogic • ポケットサウンド • DOVA-SYNDROME • PremiumBeat： • -Studio Le Bus • -Joe Sacco • -Kyon • -Smithereens • ●素材：いらすとや
#############################
