Youtor
Dolce Carsolina o Zavata
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Una pasta squisita che ha la grandezza di una ciabatta ( zavata ) tipica delle zone del Carso in Friuli Venezia Giulia. La sua grandezza la fa somigliare alle paste napoletane, abbondanti e golose. La crema pasticciera è disponibile qui: • Crema pasticciera. • Vi consiglio di cuocere la pasta sfoglia quadrata stendendola sulla teglia del forno e coprendola con carta forno poi appoggiateci sopra una teglia cosicché la sfoglia resti compatta. Per il tempo di cottura seguite le istruzioni contenute sulla confezione.
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