Youtor
Pollo cremoso ai funghi
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Non il solito pollo ma un polletto gustoso e cremoso😋Con funghetti saporitissimi! • Vuoi anche tu un secondo così? Allora seguimi e lasciami un like, e’ gratis!!😂 • 🔸Ingredienti: • Mezzo kg di petto di pollo • 1 confezioni di funghi champignon • 1 spicchio d’aglio • 2 cucchiai di farina • Spezie a piacere (io ho usato curry e paprika) • Prezzemolo tritato qb • 300 ml di brodo vegetale • 🔸Procedimento: • Inizia col pulire e tagliare i funghi a fretti e poi soffriggi uno spicchio d’aglio (o grattugiato o intero che poi toglierai, secondo i tuoi gusti) • Aggiungi e funghi e falli cuocere fino a quando avranno perso tutta la loro acqua. Lascia da parte. • Fai il pollo a tocchetti, aggiungi sale farina e le spezie che preferisci. Aggiungi olio in padella e fallo soffriggere bene a fiamma vivace. Quando sarà dorato da tutti i lati aggiungi i funghi, ricopri col brodo, abbassa la fiamma e fai cuocere fino a quando il brodo si sarà trasformato in una deliziosa salsina,(ci vorranno circa 25 minuti) gusta questa delizia autunnale !!🤤#pollo
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