Youtor
Biscotti al limone morbidi e facili
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I biscotti al limone morbidi sono perfetti per ogni momento della giornata. Biscotti molto profumati, ricchi di essenze che si sprigionano durante la cottura, e dopo ogni morso. La buccia e il succo del limone li rende irresistibili, il burro invece regala un impasto morbido e delicato all'interno. Ad essere gradevole anche l'aspetto. La superficie esterna, infatti, ricoperta di zucchero, in cottura forma delle crepe che rendono il tutto ancora più goloso, anche per la vista! • Pochi minuti per realizzare l'impasto, e pochissimo tempo in forno, ma un risultato eccezionale. Questi biscotti si mantengono morbidi anche nei giorni successivi, quindi potete raddoppiare tranquillamente le dosi e farne scorta! • • Leggi la ricetta completa qui https://www.vivomangiando.it/recipe/b... • • INGREDIENTI • 300 g di farina 00 • 100 g di burro • 100 g di zucchero • 1 uovo • buccia di 2 limoni bio • succo di mezzo limone (circa 50 ml) • 8 g di lievito istantaneo per dolci • 1 pizzico di sale • zucchero semolato e zucchero a velo q.b. per la copertura
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