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Atun a la Vizcaina Cocinando con mi Suegra
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Atun a la Vizcaina - Cocinando con mi Suegra • No olvides suscribirte al canal y activar la campanita para no perderte ninguno de nuestros siguientes videos. • https://bit.ly/2Z7MDlE • Receta del Atún a la vizcaina • 4 latas de atún (puede ser en agua o en aceite) • 1/2 cebolla picada • 1 cucharada de ajo picado o deshidratado • Media lata de pimientos morrones • 1 bolsa de aceitunas (con o sin hueso) • 1/4 kilo de papa de cambray • Aprox. 200 ml de aceite de oliva • Sal y knorr suiza para condimentar • Se pone a calentar el aceite de oliva y después se agrega la cebolla, después de 15 minutos sin dejar de mover, se incorpora el ajo picado. Pasados unos 5 minutos se agrega el jitomate picado. • Cuando el jitomate ya esté suave, se agrega el atún (tratar de quitar la mayor cantidad de líquido del atún) y se deja unos 8 minutos a fuego medio. • Al final se agregan las papitas de cambray, las aceitunas y finalmente las tiras de pimiento morron. • Para condimentar se agrega una cucharada de knorr suiza y una pizca de sal (al gusto) • Se deja unos 10 minutos a fuego bajo y listo. • Puedes acompañar el plato con arroz blanco, frijoles licuados y chiles güeros. • O en una deliciosa torta. • / cocinando-con-mi-suegra-107056937453399 • #suegra #CocinandoConMiSuegra #Atún
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