Recette Rôti de porc aux pruneaux

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Rôti de porc aux pruneaux • Voici la recette en détail : • Pour 6 personnes • TEMPS TOTAL : 70 min • Préparation : 10 min • Cuisson : 60 min • Ingrédients : • 1 Rôti de porc • 12 Pruneaux • 1 cuil. à soupe Huile • 1 Branche de thym • 1 Verre de bouillon • 1 Oignon • 3 cl Vinaigre de cidre • Sel • Poivre • Etape 1 : Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer le rôti de porc sur toutes ses faces. Retirez-le. • A sa place, faites suer l’oignon pelé et émincé. Remettez le rôti dans la cocotte puis déglacez avec le vinaigre de cidre. • Etape 2 : Parsemez de thym emietté, versez le bouillon, salez et poivrez. • Laissez mijoter 30 min. Incorporez les pruneaux et poursuivez la cuisson environ 25 min, en mélangeant de temps en temps. • Etape 3 : Tranchez le rôti et servez. • Conseil : vous pouvez ajouter 1 zeste d'orange râpé en même temps que les pruneaux. • Notre page Facebook : / recettescooking • Notre site web : http://www.recettescooking.com/ • Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/... • 00:00 Recette : Rôti de porc aux pruneaux • 00:20 Informations sur le temps de cuisson • 00:32 Ingrédients • 00:46 Etape 1 : Rôti de porc aux pruneaux • 01:00 Etape 2 : Rôti de porc aux pruneaux • 01:16 Etape 3 : Rôti de porc aux pruneaux

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