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Shiitake shitake lentinula edodes 10 Propiedades
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10 PROPIEDADES DE SHIITAKE (Lentinula edodes) • 00:00 Introduccion. Qué veras en la lista? • 00:45 1 • 01:04 2 • 01:17 3 • 01:32 4 • 01:50 5 • 02:05 6 • 02:22 7 • 02:34 8 • 02:48 COMENTA! • 03:13 9 • 03:30 10 • 1. Componentes Bioactivos: El shiitake contiene compuestos bioactivos como lentinan, eritadenina, beta-glucanos y ergosterol, que han demostrado propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antitumorales. • 2. Fortalece el Sistema Inmunológico: Los beta-glucanos presentes en el shiitake estimulan el sistema inmunológico, aumentando la resistencia del organismo contra enfermedades y reduciendo la inflamación. • 3. Propiedades Antimicrobianas: El shiitake posee efectos antimicrobianos contra bacterias, virus y hongos patógenos, gracias a la presencia de sustancias como lentinan y terpenoides. • 4. Potente Antioxidante: Los antioxidantes presentes en el shiitake, como la vitamina C, la vitamina E y el selenio, ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, protegiendo las células de los daños causados por los radicales libres. • ¡¡¡¡Si te gustó hasta acá, suscribete a mi canal AHORA para seguir aprendiendo!!! • 5. Baja en Calorías y Grasa: El shiitake es un alimento bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener un peso saludable o seguir una dieta equilibrada. • 6. Fuente de Vitaminas y Minerales: El shiitake es rico en vitaminas B, especialmente la B6 y la B12, así como en minerales esenciales como el hierro, el zinc y el potasio, que son fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo. • 7. Mejora la Digestión: Los polisacáridos presentes en el shiitake ayudan a fortalecer la microbiota intestinal y mejoran la digestión, promoviendo un sistema digestivo saludable. • 8. Regula los Niveles de Colesterol: Los compuestos presentes en el shiitake, como la eritadenina, pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ( colesterol malo ) en el organismo, contribuyendo a la salud cardiovascular. • 9. Apoya la Salud Cerebral: Algunos estudios sugieren que el shiitake podría tener efectos positivos en la función cerebral y la prevención de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. • 10. Versatilidad Culinaria: Además de todas sus propiedades beneficiosas para la salud, el shiitake es un ingrediente delicioso y versátil en la cocina. Su sabor umami y su textura carnosa lo convierten en un complemento perfecto para platos salteados, sopas, guisos y mucho más. • Quedate a ver la lista de reproducción donde exploraremos a fondo todas estas propiedades técnicas del Shiitake. ¡Suscríbete y acompáñanos en este fascinante viaje para descubrir todo lo que este hongo extraordinario tiene para ofrecer! • He recopilado cuidadosamente una selección de videos de YouTube sobre el Shiitake (Lentinula edodes) donde podrás sumergirte en el fascinante mundo de este hongo versátil y nutritivo. En esta emocionante lista de reproducción, exploraremos las diez propiedades técnicas más destacadas del Shiitake de la manera más detallada posible. • DONACIONES PAR EL CANAL (con tu aporte de dinero podré seguir subiendo contenidos) • https://cafecito.app/suelovivohongos EN ARGENTINA $300 • https://www.paypal.com/invoice/p/#INV... U$D 10
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