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De esas Recetas Faciles y deliciosas Fish and Chips
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Cómo preparar un Fish Fry, Fish and Chips o Pescado con papas fritas digno de celebrar? Desde el marinado perfecto hasta la fritura dorada, descubre los sabores auténticos y la tradición que hacen de este plato un imprescindible durante esta temporada de Semana Santa. Nidia Rueda • SUSCRÍBETE ► / @nidia_rueda • INGREDIENTES • 👉🏻Para el pescado: • 150g de harina para todo uso • 55 g de maicena • 1 cucharadita de polvo para hornear • 1 cdta de sal • 1/2 cdta de Pimienta • 1 cdta de ajo y cebolla en polvo • 240g de cerveza oscura fría • 4 filetes de pescado blanco • 👉🏻Para las patatas fritas: • 2 libras de papas • 1 litro de Aceite vegetal • 👉🏻Ingredientes de la salsa tártara • 1 huevo cocido • 20 g de alcaparras • 25 g de pepinillos encurtidos • 2 chalotas (aproximadamente 50 g) • 1 cucharadita de mostaza de Dijon • 1 cucharadita de perejil picado • 200 g de mayonesa • Ralladura y jugo de 1/2 limón • Sal • Pimienta negra molida • 00:00 Intro • 00:15 Primera cocción de las papas • 01:17 Preparando el Rebozado • 02:00 Cortando el Pescado • 02:45 Rebozando el Pescado • 03:00 Segunda cocción de las papas • 03:25 Friendo el Pescado • 3:48 Salsa Tartara • 5:00 Emplatando • 05:20 a Disfrutar • Si tienes alguna duda, déjala en los comentarios. • Mira también : • ❣️LAS MEJORES PAPAS RELLENAS. 👉🏻 • Cómo Hacer PAPAS RELLENAS • ❣️EL BRISKET PERFECTO. 👉🏻 • ¿QUIERES Lograr EL BRISKET PERFECTO? ... • ❣️ENVUELTOS COLOMBIANOS. 👉🏻 • EL 99% De Las Personas No Conocen Est... • SÍGUEME: • INSTAGRAM = https://instagram.com/chef_nidiarueda... • TIK TOK = https://www.tiktok.com/@chef_nidiarue... • FACEBOOK = / chefnidiarueda • AMAZON = https://www.amazon.com/shop/influence... • DJI Microfono 👉🏻 https://www.amazon.com/dp/B09GYD55JF?... • Mi Receta Favorita en el Mundo Mundial! 😉
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