Youtor
Recette Endives au maroilles
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=r2uQCrEeExA
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Endives au maroilles. • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 55 min • Préparation : 30 min • Cuisson : 25 min • Ingrédients : • 1 kg d'endives • 200 g de gruyère râpé • 8 tranches de jambon fumé • 200 g de Maroilles • 1 l de lait • 100 g de matière grasse • 100 g de farine • Muscade • Sel, Poivre, Piment de Cayenne • Etape 1 : Emincez les endives, faites-les suer dans une poêle avec un peu de beurre pendant 15 à 20 mn. • Etape 2 : Faites une béchamel avec un peu de Maroilles, salez, poivrez, puis ajoutez un peu de muscade et de piment de Cayenne. Gardez le reste. • Etape 3 : Quand les endives sont cuites, ajoutez un peu de béchamel et laissez refroidir. • Etape 4 : Garnissez la tranche de jambon avec les endives, 1 morceau de Maroilles, roulez. • Etape 5 : Placez dans un plat avec le reste de sauce et finissez par le râpé. • Faites gratiner. • http://www.recettescooking.com/
#############################
