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Griechisches Moussaka Kyriakos Kitchen
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Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept und die Zubereitung für traditionelle griechische Moussaka. • Original griechisches Moussaka wird mit Lammhack zubereitet, Kyriakos macht es heute mit Rindergehacktes. • Moussaka kennt man auch unter den Namen Mousakás, Musaka und Mousakas. • Grundsätzlich kann man sagen, dass der Auflauf immer aus Hackfleisch und Aubergine besteht. • Dieses mediterrane Gericht bringt Euch ein Stück Griechenland direkt auf Euren Tisch. • Lasst Euch inspirieren und kocht zusammen mit Kyriakos tolle griechische Gerichte! • Das gesamte Rezept als Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bilder sowie Kyriakos Gewürz findet Ihr unter: https://kyriakoskitchen.de • Guten Appetit oder Kali oreksi • Zutaten: • Rinderhack (oder Lamm) • Große Kartoffeln • Auberginen • Paprika • Tomaten • Zwiebeln • Zimtstange • Lorbeerblätter • Oregano • Chiliflocken • Knoblauch • Olivenöl • Rapsöl • Rotwein (Trocken) • Kyriakos Fleischgewürz • Frische Petersilie • Mehl • Milch • Butter • Eier • Muskatnuss • Feta • Kefalograviera (alternativ Parmesan oder Pecorino) • Salz Pfeffer • Produktion: www.servalpictures.de
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