Youtor
Yoğurtlu Sultan Kebabı Hayalimdeki Yemekler
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=rQcTCc8xwVo
Tavuklu Sultan Kebabı için Tıklayın, • http://www.hayalimdekiyemekler.com/ar... • Ayşenur Altan'ın kanalını ziyaret etmek için. • / @aysenuraltan • • Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :) • Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri • http://www.hayalimdekiyemekler.com/ • • Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayali... • Instagram : / hayalimdekiyemekler • Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj • Youtube Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler • Sultan Kebabı icin Malzemeler • 3 adet taze yufka • İç malzemesi için • 1 adet büyükk tavuk göğsü ( eğer çok küçükse 2 adet kullanabilirsiniz ) • Yarım çay bardağı sıvıyağ • 1 adet yeşil biber (yoksa 1 adet soğan kullanın ) • 1 adet kırmızı biber (yoksa 1 adet soğan kullanın ) • 2 adet kuru soğan • pulbiber • karabiber • kekik • ve tuz • Üzerinin yoğurt sosu icin • büyük bir kase yogurt • 3 diş sarımsak • ve tuz • Yağlı sosu icin • 2 corba kasigi tereyagi • 1 cay kasigi toz kirmizi biber • yarim cay kasigi pulbiber • Islatmak icin • 2 su bardağı tavuk suyu • Sultan Kebabı Nasıl Yapılır • Büyük bir tavaya sıvıyağı alın üzerine küp küp doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip biraz soteleyin,sopanlar sararmaya başlayınca,tavuk göğsünü ekleyin,tavuk suyunu çekip kızarmaya başlayınca üzerine baharatlari,tuzu ekleyip iyice karıştırın ve ocaktan alın. • 3 adet yufkayı üçgen olacak şekilde kesin,tavuklu iç malzemesini bir corba kaşığı kadar yufkanın geniş olan kısmına koyup düzeltin ve sigara boregi gibi sarın uçkısımllarını hafif ıslatarak sarın. • Bütün yufkaların hepsine ayni islemi uygulayin,sultan kebablarini yaglanmis firin tepsisine veya yagli kagit kullanmis firin tepsisine dizin ve 200 derece firinda ustu kizarana kadar pisirin • Pişen sultan kebablarının ilk sıcaklığı çıkınca yumuşatmak icin once ılık tavuk suyuna bulayın ve küçük dilimlere keserek servis tabağına alın. • Üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberle kızdırılmış tereyağı gezdirip servis yapın • Afiyet Olsun • • tavuklu sultan kebabı
#############################
