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CREMA DE CHAMPIÑÓN 🍄 ¡SUPER FÁCIL
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Crema de #champiñón en un minuto. La crema de champiñones es una sopa reconfortante y deliciosa que se prepara con champiñones frescos, cebolla, ajo, caldo de pollo o vegetal, mantequilla, harina y crema de leche. Para hacerla, primero se derrite mantequilla en una cazuela y se cocina cebolla y ajo hasta que estén transparentes. Luego, se añaden champiñones y se cocinan hasta que estén tiernos. Se agrega harina para espesar, seguida de caldo y se cocina a fuego lento hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa. Finalmente, se incorpora la crema de leche y se sazona con sal y pimienta. Decorada con perejil fresco picado, esta crema es perfecta para disfrutar en días fríos. ¡Buen provecho!
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