LiVar Schweinebauch perfekt garen SousVide

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Wir zeigen Euch in diesem Rezept, wie ihr im Sous-Vide Verfahren einen perfekten Schweinebauch vom Livar Schwein garen könnt. • Ihr braucht dazu: • 1 ganzer Schweinebauch (http://www.otto-gourmet.de/livar-schw..., entweder mit oder ohne Schwarte • 1 TL OTTO GOURMET Pink Salt Flakes • Zucker, Salz, Schalotten, Kümmel, Thymian, trockenen Weißwein, Gemüsebrühe, • Mörser, Vakuumiergerät, 2 Vakuumbeutel • Wenn Euch unser Rezeptvideo gefallen hat, dann abonniert doch unseren Channel um immer auf dem neuesten Stand zu bleiben!

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