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Costillas de cerdo BBQ La Capital
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El primer paso es poner a cocer el pulpo con ajo y cebolla para que la carne quede bien suave, se sazona o adoba con chiles secos y especias al gusto para terminarlo sobre las brasas a fuego muy bajito. El resultado es un pulpo doradito pero muy suave y de sabor fantástico. • Mi asador: http://amzn.to/2vZ9RtU (affiliate) • Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV (affiliate) • ————————————————————————————— • Contacto directo: [email protected] • ————————————————————————————— • ~Panini a la parrilla: • Panini de Pollo a la Parrilla | La Ca... • ~Pescado al disco: • Pescado entero al Disco | La Capital • ~Carnita Asada: • Marinados para Carne Asada | La Capital • *Yo le puse: • -Cebolla • -Ajo • -Cilantro • -Mostaza • -Limón • -Vinagre de vino • -Sal y Pimienta • -Chile de árbol • -Chile Pasilla • -Aceite de oliva • -Papa • -Perejil seco • -Chile en polvo • -Cebollin • -Salsa • ~Sígueme en mis redes sociales: • Twitter: / oscarmezar • Instagram: / oscarmezar • Facebook: / lacapitalcocina • Food Diary: / lacapitaldelacomida
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