Youtor
TIP4 AKO NA ROZLIATY PLACATÝ CHLIEB Príčiny tipy a triky
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=rcGh3dV65Xs
Priatelia, samozrejme, že som ešte na jeden tip zabudla :-) Takže začneme s ním! • MRAZÁK !!! • Ak sa obávame rozliatia cesta, pomôže nielen pečenie v nádobe s hranou, ale i dať cesto pred pečením na 20-30min s ošatkou do mrazáku. Z mrazáku rovno do nádoby/na plech a než sa stihne spamätať, už poletí v rúre hore ;-) Už i kvasenie v ošatke v chladničke chlebík spevní a môže trochu pomôcť. V tomto prípade môže chlebík z chladničky rovno do rúry, nemusíte ho pred pečením nechávať na linke. • • Prečo sa nám cesto na chlieb po vyklopení z ošatky rozlieva? Prečo sa nám upečie placák a nie nadýchaný balón? Dôvodov môže byť viac. • 1. konzistencia cesta • 2. kvalita kvásku • 3. kvalita múky • 4. správna veľkosť ošatky • 5. stiahnutie do ošatky • 6. prekysnuté cesto • odkaz no moje recepty a kanál / zdenka janoušková • #kvasok #kvasek #domacichlieb #kvaskovychlieb #receptdomacichlieb #prekvasenychlieb #prekvasenychleb #domacichleb #ozdravenikvasku • Ďakujem, že sledujete môj kanál :-)
#############################
