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Flautas de Deshebrada
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Flautas. Flautas de Jauja Cocina Mexicana™. Flautas de deshebrada de res jugosa y suavecita, ahogadas en salsa verde de tomate, chiles poblano asados y chile verde, y servidas con crema y queso. Ingredientes, secretos y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Flautas al estilo DF. Crujientes, sabrosísimas y fáciles de preparar, son las favoritas en almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana • #flautas #flautasahogadas #flautasdedeshebrada #flautasderes • ALMUERZOS FAVORITOS CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana • Desayuno Sorpresa • Desayuno Mexicano. Huevos Encamisados • Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® • Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mant... • Enfrijoladas • Cómo Hacer Enfrijoladas • Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato • Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien ... • Entomatadas de Queso • Entomatadas de Queso • Huevo en Salsa de Chile Rojo y Negro • Huevo en Salsa Con Nopalitos • ¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano • Estos Son Los Originales Huevos Encob... • Desayuno Mexicano Fácil y Rápido • Desayuno Rápido y Fácil • • Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla • Almuerzo Mexicano Completo y Económic... • Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados • Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponj... • Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto • Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto • Chilaquiles Rojos Rancheros • Los Más Sabrosos Chilaquiles Rojos de... • Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! • Chilaquiles Rojos con Epazote ¡Mejore... • Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa • Chilaquiles Verdes y Tips Para que No... • Huevos a la Albañil • Huevos a la Albañil • Qué Huevos Motuleños • Qué Huevos Motuleños • Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír • Gorditas de Frijol • Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria • Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa... • Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco • Cómo Hacer Frijoles con Costillitas d... • Receta Secreta de las Enchiladas Suizas • Enchiladas Suizas. La Receta Secreta • Taquitos Dorados Ahogados • Taquitos Dorados Ahogados • Estas Sí Son Garnachas! • Estas Sí Son Garnachas! • Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa • Quesadillas. El Secreto Está en la Masa • Bisteces a la Mexicana • Bisteces de Carne Molida a la Mexicana • Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír • Gorditas Rellenas en Comal • Buñuelos de Viento • Buñuelos de Viento • Churros Mexicanos • Churros • Gorditas De Azúcar • Gorditas de Azúcar • Pay de Limón sin Horno • El Mejor Pay de Limón sin Horno • Pastel Helado de Mango sin Horno • El Original Pay de Mango sin Horno etas • Arroz con Tres Leches • Arroz con Tres Leches • Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno • Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno • Tepache de Piña • Tepache de Piña • Horchata de Avena Cremosita y Saludable • Horchata de Avena Cremosita • Agua de Piña Colada • La Original Agua Fresca de Piña Colad... • Agua de Horchata • Agua de Horchata • Horchata de Fresa • Horchata de Fresa • YouTube / @jaujacocinamexicana • Facebook / jaujacocinamexicana • Facebook fans / 129106551256274 • Twitter / jaujacocinamex • Instagram / jaujacocinamexicana • Pinterest / jaujacocinamex • Contacto: [email protected] • • INGREDIENTES • CARNE DE RES: 750 gm carne para deshebrar o falda, ½ kg pescuezo, ½ cebolla, 6 dientes ajo, 1 hoja laurel, ¾ cdta sal • SALSA: 5 chile serrano, 750 gm tomate verde, 2 chiles poblano, 1 manojo cilantro, 1 diente ajo pequeño crudo, 2 dientes grandes ajo + ⅓ cebolla fritos, ½ tza caldo res • SAZONAR SALSA: 2 ramitas epazote, 1¾ cdta sal o caldo pollo en polvo, 2 - 2½ tza caldo res (sustituír con caldo de pollo para flautas de pollo) • FLAUTAS: tortillas para flauta, carne de res + sal al gusto, aceite vegetal para freír • SERVIR: crema Mexicana, queso fresco o cotija, ahogar con salsa
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