Pilisi húsleves szokykonyhaja

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=rz1kNVxBKno

Húsleves hozzávalói: 1100 g marhanyak • 560 g marha húsoscsont ( bordacsont ) • 500 g füstölt sertés oldalas • 1000 g sárgarépa • 250 g gyökér • 380 g zellergumó • 350 g kartalábé • 500 g kelkáposzta • 3 fej vöröshagyma • 1 kis fej fokhagyma • 1 köteg petrezselyemszár • 2 evőkanál só • 1 félpúpos evőkanál fekete szemes bors • 1 erős csipet sáfrányos szeklice • körülbelül 8 liter víz • Zsemlegombóc: 3 darab vizes zsemle • 2 fej vöröshagyma • 1 kis csokor petrezselyemlevél • 1 evőkanál zsír • 2 darab egész tojás • 250 g liszt • 180 ml víz • 1 csapott teáskanál só • 1 csapott mokkáskanál őrölt feketebors • apróra vágott füstölt főtt sertés oldalas ( ízlés szerint mennyiség ) • A húsleves főzési ideje bő 5 óra hossza , ezen idő alatt folyamatosan több alkalommal a folyadék pótlás szükséges. Ha ajánlhatom csak forráspont alatt főzzétek lassan a levest. Sertés, baromfi húsleves esetében ennyire hosszú időtartalomra nincs szükség. Kihűlt állapotában a levest és az alkatrészeket külön edénybe helyezve tegyétek a hűtőbe ( 3 - 5 C fok ) ebben az esetben hosszabb idei eláll! Többletfőzés esetében a húslevesből le is lehet fagyasztani, azt majd később alapléként fel lehet használni különböző ételeknél. Ezt lehetőleg előre mérlegelve ~ kiszámítva már az első napon tegyétek meg, ne akkor amikor mondjuk már a 3 nap felé jár a leves, akkor már nem ajánlott. Amire számítani kell, fagyasztás után már nem lesz ennyire szép és áttetsző a leves , a fagyasztás következtében a jégkristályok miatt sérül a húsleves szerkezete, enyhén opálos is lehet. Visszafagyasztani nem szabad!!! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! • Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68 • Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/ • Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek • Lejátszási listák : / mrszoky68 • Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68 • https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... • Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha... • / szokykonyhaja • #szokykonyhája

#############################

New on site