Soupe à loignon

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Je vous propose aujourd'hui la recette de la soupe à l'oignon gratinée, très gourmande et pleine de saveurs. • idéale pour les froides soirées d'hiver. • Ingrédients pour 4 personnes • 80 Gr de Beurre • 2 L de Bouillon de boeuf ou volaille • 10 cl de Vin blanc (facutatif) • 200 gr d'Emmental râpé • 25 gr de Farine • Sel et Poivre • 8 Oignons • Si vous mettez du vin blanc, ajoutez le avant le bouillon et laissez réduire. une fois le vin bien réduit, ajoutez le bouillon et cuire pendant 30 minutes. • Musiques : • Rain by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ • Outer by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ • Split by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ • Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0 • www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/ • Music promoted by Audio Library • Ocean – KV (No Copyright Music) • #oignon #soupeoignons #soupe • ~-~~-~~~-~~-~ • Please watch: Beignets d'aubergines - Recette très facile • • Beignets d'aubergines - Recette très ... • ~-~~-~~~-~~-~

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