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ButtermilchObsttorte mit grandiosen Vanilleboden
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Unbezahlte Werbung, wegen Markenerkennung! • Hallo Ihr Lieben! • Heute wird es nochmal richtig fruchtig und zwar gibt es eine Zitronenbuttermilch Obsttorte mit Vanilleboden! • Beim Boden habe ich etwas neues ausprobiert und muss sagen, es war richtig gut, aber seht selbst:)! • Viel Spaß beim Video! • Eure Alexandra • • Für eine 26 cm Springform braucht man: • ( Die Angaben langen für einen Boden!) • 3 Eiweiß • 1 Prise Salz • 125 gr. Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • 3 Eigelbe • 75 gr. Mehl • 2 Pck. Puddingpulver Vanille oder 75 gr. Stärke • Ofen auf 175 Grad O/U Hitze vorheizen / 30 min. backen. • Buttermilchcreme • 500 ml Zitronenbuttermilch • (Wer keine Zitronenbuttermilch fertig mag, der nimmt 500 ml normale Buttermilch und fügt den Saft von 3 Zitronen dazu!) • 100 gr. Zucker • evtl. noch etwas mehr Zitronensaft • 800 ml Sahne • 2 Pck. Sahnesteif • 2 Pck. Vanillezucker • 10 Blatt weiße Gelatine oder 6-7 Beutel Gelatine Fix • Ich hab im Video vergessen zu erwähnen, wie lange die Torte kühlen muss. Das sind 4-6 Stunden!! SORRY!! • Für die Verzierung • 4 Kiwis • 250 gr. Erdbeeren • 1 kleine Dose Aprikosen • 100 gr. Heidelbeeren • 2 Pck. Tortenguss weiß oder Tortengussspray ( Glanzspray) • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Hier kannst du das Rezept nachlesen: • https://www.alexandrasfoodlounge.de/z... • ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Glanzspray ( Tortengussspray) • https://amzn.to/3d7VGdK • Dessert Glas / 180 ml • *https://amzn.to/3sqWC3e • Osterlamm Form • *https://amzn.to/3vUWlI7 • Osterhasen- Ausstecher • https://amzn.to/3bNPerD • Rosentülle 15 mm • https://amzn.to/37BxeiV • Französische Sterntülle 16 mm • https://amzn.to/3b6aNmN • Kaiser Rosettentülle 8-zackig, 17 mm, Edelstahl • https://amzn.to/3cOcyrn • Wenco Tortenring mit verstellbarem Durchmesser von 16 bis 30 cm • https://amzn.to/39Zl8ld • Teigschaber 2 Stück • https://amzn.to/3jFvfix • KitchenAid 4,7 L Keramikschüssel MERMAID • https://amzn.to/2O7fcht • KitchenAid classic weiß • https://amzn.to/3aLWIeg • KitchenAid 5KSB5075 5KSB5075EWH, plastic, 1.8 liters • https://amzn.to/3a0LC5Q • Schneebesen Edelstahl Rührer Artisan • https://amzn.to/3aHT2Kt • KitchenAid Handrührer rot • https://amzn.to/3rzaR5i • Amazon Links sind Affiliate Links, die mit einem Stern (*) gekennzeichnet sind und dienen dazu, wenn ihr durch mich ein Produkt bestellt, mich mit einem kleinen Honorar zu beteiligen. Ich verlinke nur Ware von denen ich überzeugt bin und sie auch selber benutze.
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