Youtor
Selbstgemachte Ravioli
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Hast du Lust auf Ravioli? Und zwar auf richtige, selbstgemachte und mit verschiedenen Füllungen? Komm, ich zeig dir wie du ganz einfach, leckere und selbstgemachte Ravioli machst. • • Fragen, Kommentare sind immer herzlich willkommen. • ► Guidos Welt auf Facebook: / guidoswelt • ► Guidos Welt auf Instagram: / guidos_welt • • Infos zu Mehlsorten und Mahlgrade: • https://schweizerbrot.ch/blog/mehlsor... • • -- Zeitstempel------------------------------------------ • 0:00 Intro • 0:11 Willkommen • 0:18 Pastateig machen • 1:13 Zutaten für die Füllung vorbereiten • 1:53 Hackfleischfüllung braten • 2:17 Champignons dämpfen • 2:36 Teig ausrollen und zuschneiden • 3:12 Teigstücke mit Füllung belegen • 3:46 Zudecken und in Stücke schneiden • 4:50 Ravioli im heissem Wasser kochen • 5:06 Öl mit Kräuter und Knoblauch andünsten • 5:25 Ravioli noch zum Schluss im Kräuteröl anbraten und anrichten • 6:00 Danke fürs zusehen und Tschüüüüssss • 6:14 Zum Schluss nochmals die fertigen Ravioli • • #kochen #backen #grillen • • -- Rezept zum Lesen------------------------------------- • • ► Rezept Pastateig • auf 100 gr Mehl = 1 Ei • ein wenig Salz • und noch ein wenig Olivenöl • gut zerkneten • und ca 1/2 Std liegen lassen vor dem verarbeiten
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