50℃洗い温度計の使い方
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▼50℃が計れるカード式温度計付き『50℃洗い』 定価 880円(税込)http://www.shogakukan.co.jp/books/det... • ▼テレビで話題の『50℃洗い』が本になった! 50度が計れるカード式温度計が付いて880円。「50℃洗い」生みの親・平山一政氏が50度のお湯で食材を洗うだけで特売品の肉はジューシーに、日にちの経った野菜もシャッキリ生まれ変わる50度洗いを解説。
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