Hazırlaması kolay lezzeti şahane FIRINDA BÜTÜN HİNDİ

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=t3cFBi_yTeE

Leziz ve şık yeni yıl sofraları hazırlamak Banvit ile çok pratik. Üstelik fırın pişirme poşeti, hindiniz piştiğinde haber veren termometre ve tarif kitapçığı hediyeli! • Malzemeler: • 1 adet Banvit Bütün Hindi • 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında) • 4 yemek kaşığı bal • Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda) • 1 tatlı kaşığı muskat • 1 adet kuru soğan • 1 adet patates • 1 adet havuç • 1 adet kereviz • 1 adet defne yaprağı • Banvit Bütün Hindiyi paketinden çıkartın ve her tarafını kağıt havlu yardımıyla güzelce kurulayıp, nemini alın. Kurulama işlemi hindinizin daha çıtır olmasını sağlayacaktır. • Sosu için uygun bir kaba 100 gr tereyağı, 4 yemek kaşığı bal, tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı muskatı alıp karıştırın. • Hindinin derisini elinizle gevşetip, tereyağlı sos için yer açın ve hazırladığınız sostan derinin altına ve üzerine güzelce sürün. • Hindiyi bu şekilde en az 2 saat, mümkünse 1 gece dinlendirin. Sosladığınız hindiyi ne kadar uzun süre dinlendirirseniz o kadar aromatik ve lezzetli olur. • İrice doğranmış patates, havuç, kereviz, soğan ve 1 adet defne yaprağını hindinin göğüs boşluğuna yerleştirin ve butlarını ip yardımıyla bağlayın. • Banvit bütün hindi ile verilen pişirme termometresini göğüs çizgisini yukarı doğru takip ederek 2 cm kadar sağına, etin en kalın olduğu yere bastırarak yerleştirin. • Pişirme poşetinin içerisine 1 yemek kaşığı unu koyup, torbanın her yerine bulaşmasını sağlayın ve fazla unu boşaltın. • Hindinizi pişirme poşetinin içine yerleştirin ve ağzını kapatıp, poşet üzerine iğne veya kürdan yardımıyla delikler açın. • Hindinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2-2, 5 saat pişmeye bırakın. Bu süre hindinin büyüklüğüne göre değişebilir ancak üzerindeki termometre sayesinde tam olarak ne zaman piştiğini anlayabileceksiniz. Termometrenin ucundaki renkli kısım attığında hindiniz pişmiş demektir. • En az 10-15 dakika dinlendirdiğiniz hindiyi poşetinden çıkartarak servis edin. • Püf noktaları: • -Rahatça sürülebilmesi için tereyağı ve hindiniz oda sıcaklığında olmalı. • -Hindi göğüs boşluğuna istediğiniz mevsim sebzelerini sıkışık olmayacak şekilde yerleştirebilirsiniz. • -Pişirme poşetinde pişen hindi hem daha kısa sürede pişer hem de kendi buhar ve suyu ile piştiği için daha lezzetli olur. • -Hindiyi fırına yerleştirirken termometrenin görünüyor olmasına dikkat edin. • -Hindiniz piştiğinde, termometrenin ortasındaki renkli buton atacaktır. • -Siz sofranızı hazırlarken pişen hindiyi 15 dakika kadar dinlendirin. Bu işlem hindinizin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar. • Afiyet olsun... #Banvityılbaşılezzetleri • https://banvitesor.com/ • Instagram: / banvit • Facebook: / banvit • Twitter: / banvit

#############################

New on site