Youtor
Zeeuwse bolussen
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=tF0054yGN4k
Zeeuwse bolussen bij de koffie, je bent en blijft een favoriet bij de koffie. Wat een heerlijke lekkernij. De kleverige zoete broodjes met gekarameliseerde kaneelsuiker. Eet ze met een beetje roomboter en je kunt deze bolussen niet weerstaan. En met dit recept maak je ze voortaan makkelijk zelf. • ⬇️Klik voor het recept hieronder ⬇️ • 🖨 Print hier je recept recept: • https://www.byandreajanssen.nl/zeeuws... • ✅Ingrediënten • ▢ 210 ml melk lauw • ▢ 35 gram boter ongezouten, kamertemperatuur • ▢ 1 ei maat M • ▢ 350 gram bloem • ▢ 2 theelepels gist instant, 8 gram • ▢ 4 gram zout • ▢ 200 gram suiker • ▢ 1 theelepel kaneel • ✅ Bereiding • 1. Meng de melk, boter, ei, bloem en gist in een kom. • 2. Mix en voeg na 2 minuten mengen het zout toe en kneed verder tot je een soepel deeg krijgt (ongeveer 10 minuten). • 3. Leg het deeg op een bakplaat en schuif die in de oven. • 4. Zet een vuurvaste ovenschaal onderin de oven. Schenk in de schaal 250 ml kokend water. Sluit de ovendeur en laat het deeg 15 minuten rijzen. • 5. Meng ondertussen de kaneel met de suiker in een kommetje en spreidt dat uit op een bord. • 6. Verdeel het bolusdeeg in 10 stukken en rol elk stuk uit tot een slang van ongeveer 15 cm. • 7. Rol die deegstrengen door het suikermengsel en leg terug op een bakplaat bekleedt met bakpapier. • 8. Leg de bakplaat weer in de oven. Leeg de ovenschaal en schenk onderin de schaal weer 250 ml kokend water. • 9. Doe de ovendeur dicht en laat weer 15 minuten rijzen. • 10. Haal de rolletjes deeg uit de oven en rol ze verder uit tot je ongeveer 30 cm lange slierten hebt. • 11. Haal die nogmaals door het suikermengsel. • 12. Vorm van elke streng een bolus door de strengen om 3 vingers te rollen en in het midden vast te zetten. • 13. Leg ze op de bakplaat. • 14. Zet de bakplaat in de oven. Leeg de ovenschaal en schenk onderin 300 ml kokend water. • 15. Laat dit 35 minuten rijzen. • 16. Haal de bolussen uit de oven en laat ze onder een theedoek verder rijzen. Leeg de ovenschaal en zet terug in de oven. Verwarm de oven naar 250 ° C. • 17. Na 20 minuten schenk je 250 ml kokend water in de ovenschaal. Zet de bakplaat met bolussen in het midden van de oven en bak de bolussen in 6 minuten gaar. • 18. Haal uit de oven en keer ze meteen om. Laat ze verder afkoelen. • Dank je wel voor het kijken! Vergeet niet op LIKE te drukken of laat een reactie achter bij de COMMENTS . Je kunt je ook SUBSCRIBE op mijn kanaal voor leuke HOWTO video's of SHARE deze video • Abonneer je voor nog meer leuke video’s op mijn kanaal!: / byandreajanssennl • FACEBOOK: byandreajanssen • PINTEREST: byAndreaJanssennl • INSTAGRAM: byandreajanssen.nl • WEBSITE: www.byandreajanssen.nl • CONTACT: [email protected]
#############################
