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Wie macht man Tomatensoße für Nudeln SCHNELL und EINFACH Rezept 05
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Diese Tomatensoße ist so schnell gemacht und so einfach. Eben für Ottos. Die beliebtesten Rezepte zum Nachkochen immer donnerstags. Hier gibt es das Rezept: • +++Zutaten+++ • 0:11 • Für 2-3 Personen: • 2-3 große Möhren • 2 Schalotten oder eine Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 1 Dose Tomaten (400 Gramm) • ein paar frische Tomaten • Olivenöl • Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter der Provence, Gemüsebrühe • einen Topf für die Soße, einen Topf für die Nudeln • Zubereitungszeit: 20 Minuten + mindestens 10 Minuten köcheln lassen, gern länger. • +++Zubereitung+++ • 0:30 • 1. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und • Knoblauch klein hacken. • 2. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. • 3. Nach ein bis zwei Minuten die Möhren dazugeben. • 4. Wenn die Zwiebeln glasig geworden sind, Dosentomaten • dazugeben. • 5. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Kräutern der Provence, Basilikum und • einem Esslöffel Gemüsebrühe würzen. • 6. Auf mittlerer Hitze köcheln lassen - mindestens zehn Minuten. • Gern länger. • Wer mag, kann auch Sahne in die Soße geben. Oder frische Kräuter wie Basilikum während des Köchelns hinzugeben. • / kochenfuerottos
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