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RECETTE DE NOEL
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.(•ā”•)-Abonne-toi à ma chaîne YouTube!-{į¶«įµįµįµįµ§āįµ¤}•..(•ā”•) • - • RECETTE DE NOEL 9/24 š Qui va tester ici ? š INGRÉDIENTS (4 pers.) : • 3 feuilles de brick • 100g de bleu d’Auvergne • 5-10 cl de crème liquide (à ajuster en fonction de la texture) • 1/4 de pomme rouge • Une poignée de noix concassées • Quelques feuilles de roquette • 10g de beurre • 5g de miel • 2 tranches de jambon: • Coupez une feuille de brick pour former deux grands rectangles puis coupez ces rectangles pour former 4 petits reclangles. Répétez l’opération trois fois. • Faites fondre le beurre et ajoutez y le miel. • Placez les feuilles de brick sur une plaque allant au four et badigeonnez les de beurre au miel. Superposez 3 feuilles de brick entre elles. • Enfournez à peine 10min à 180°C (à surveiller, la cuisson peut aller très vite !) jusqu’à ce que les brick soient bien colorées. • Préparez une crème au bleu en mixant le bleu et la crème liquide. Placez le mélange dans une poche à douille. • Une fois les feuilles de brick dorées, disposez en une dans une assiette, ajoutez la crème de bleu, les pommes coupées en fins bâtonnets, les noix, la roquette et le jambon . • Disposez une seconde feuille de brick et servez. #entreedenoel #recettedenoel #noel
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