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Cuscús con Verduras y Gambas en Monsieur Cuisine Connect y Plus
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Os dejo el enlace al grupo de Facebook 'Cocina con Yiya' Os espero a todos! / 1830007070423385 • Hoy os traigo una receta buenísima y muy ligera: cuscús o cous cous con verduras y gambas. • Los ingredientes necesarios para unas 5 raciones son: • 250 gr de cuscús • 250 gr de agua • 20 gr de zumo de limón • 1 pellizquito de comino y otro de canela • 1 cebolla (de unos 120 gr) • 1 pimiento verde • 1 pimiento rojo • 1 calabacín (unos 200 gr) • 100 gr de gambas peladas congeladas (podéis añadir más si queréis que dejen más sabor) • Aceite de Oliva Virgen Extra (75 gr para el sofrito y 15 para el agua del cuscús) • Sal
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