MEDALHÃO AO MOLHO MOSTARDA LUIZA ZAIDAN

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Medalhão de filet mignon ao molho mostarda, uma receita deliciosa que irá surpreender as suas visitas. • INGREDIENTES: • 2 medalhões de filet mignon • 10g de manteiga s/ sal • 15g de mostarda dijon • 60 ml de creme de leite fresco • Sal e pimenta • MODO DE PREPARO: • 1. Tempere os medalhões, com sal e pimenta. • 2. Sele-os na manteiga, dos dois lados, até o ponto desejado. • 3. Retire e reserve a carne; na mesma panela, acrescente o creme de leite, a mostarda e reduza a até a consistência desejada. • Apoio: Supermercados Mambo • www.mambo.com.br • ______________________ • Para aulas, eventos e encomendas: • [email protected] • (011) 2539-8780 • https://www.luizazaidan.com • / chefluizazaidan • / luzaidan • Luiza veste Spezzato: • www.spezzato.com.br • Produção: • http://www.laranjaazul.com.br

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