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Rollo de carne picada o molida en salsa receta de navidad
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Una rica, fácil y económica receta de rollo de carne picada o molida en salsa, ideal para cualquier comida navideña. Jugosa, tierna y deliciosa, tan fácil de hacer y económica a más no poder. • INGREDIENTES: • -750 gr de carne picada o molida, ternera y cerdo en mi caso • -Ajo y perejil picado • -Especias para carne picada o bien, romero, tomillo, ajo y cebolla en polvo, chili en polvo… • -1 huevo • -Sal • -Pimienta • -Aceite de oliva virgen • -50/75 gr de pan rallado • -1/2 cebolla • -Harina para rebozar • INGREDIENTES PARA LA SALSA: • -1 zanahoria • -1 cebolla • -1 cabeza de ajos • -1/2 puerro • -1 vaso de vino blanco • -2 cdas de pulpa de pimiento choricero • -2 cdas de tomate natural triturado o frito • -Sal y pimienta • -Unos rovellons o setas al gusto • -Agua para la cocción • Sígueme en mis redes sociales para ver más contenido: • Facebook • https://www.facebook.com/La-cocina-de... • Instagram: • / lacocinademercheborjas • Twitter: • / mercheborjasort • blog: • https://lacocinademercheborjas.com • Jesu, Joy of Man's Desiring de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/... • Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-... • Artista: http://incompetech.com/
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