Geniale Rosettenwaffeln Rosenküchle aus Mexiko Buñuelos

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Rosettenwaffeln sind nicht nur in nordlichen Ländern beliebt! In Mexiko gibt es viele Variationen davon, und man nennt sie Buñuelos de viento . Dieses Leckeres frittiertes Gebäck ist vor allem während der kalten Jahreszeiten sehr beliebt, und ist in der Zubereitung ziemlich einfach. Ich kann euch nur empfehlen diese frittierte Waffeln bzw. Kekse zuzubereiten! • • Zutaten für 40-50 Stück: • 200 Gramm Weizenmehl • 2 Eier • Eine Prise Salz (ungefähr 2 Gramm) • 3 Gramm Backpulver • 40 Gramm Zucker • Puderzucker zum Streuen • 240 ml Milch • 60 ml Wasser • 4 ml Vanille Extrakt • 30 Gramm Butter • Frittieröl • Hier kannst du einen Rosetteneisen Tauchform kaufen: https://geni.us/Q4Bl • • Die mit * gekennzeichneten Links sind Affiliate Links. Solltest du über diese Links ein Produkt erwerben, erhalte ich dafür eine kleine Provision, und du unterstützt damit meine Arbeit, ohne dass du mehr dafür bezahlen musst. Es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten, der Preis für dich bleibt gleich. Dabei empfehle ich nur Produkte, die ich persönlich bereits verwendet habe. • • #rezepte #mexikanisch #backen #frittiert #mexikanischesessen #lateinamerikanischeküche #lateinamerikanischerezepte

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