Youtor
Solianka rinktinė Rusijos virtuvės klasika
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=u0mKUMM5N3I
Solianka arba lietuviškai šiupininė - tai Rusijos virtuvės patiekalas. Ši rusiškos virtuvės sriuba, išvirta po švenčių, atgaivins ir praskaidrins gyvenimą ne vienam! Ne veltui rusai ją netgi vadina pochmelka! Gaivi raugintų agurkų rūgštis, kaparėliai, alyvuogės, truputėlis druskos ir cukraus taip puikiai subalansuoja soliankos skonį, kad, paragavę ypač po vakarykščio vakarėlio, valgysite nesustodami! Kaparėliai soliankoje yra būtinas ingredientas! Sakoma, kad jei soliankoje nėra kaparėlių, tai ne solianka. Tai agurkinė sriuba, kas ko gero irgi nėra blogai. Kaip šią sriubą bevadintų, ar solianka, ar selianka, ar šiupininė, ar pochmielka ar varguolių sriuba, bet tai mėgstamas valgis slaviškoje virtuvėje. • Vyriška Virtuvė parodė restoraninį soliankos receptą. Taip išvirę šią šiupininę sriubą galėsite drąsiai pavadinti - rinktinė mėsos solianka. Arba kaip rusai pasakytų - сборная мясная солянка! • Tokią soliankos versiją galite sutikti Rusijos restoranuose. • Rekomenduojame visiems kazanų mėgėjams išmėginti šį receptą! • Slaviška sriuba solianka išvirta kazane ant ugnies yra labai vyriškas, skanus ir sotus patiekalas! • Skanaus! • Prenumeruokite mus: • @vyriskavirtuve • Kviečiame į feisbuko grupę Pasaulio patiekalai - gaminame kazane • / 814699025543664 • Mus rasite: • / sodyba.svajoniudvaras • https://www.svajoniudvaras.lt • Vyriškos Virtuvės rėmėjai: • PROFLAME atstovai - Monada lt, UAB • https://www.bbqshop.lt/ • Įžiebkime ugnį kartu! • Puiki prieskonių linija - Saujelė Gruzijos! • / saujelegruzi. . • RINKTINĖS SOLIANKOS RECEPTAS (10-12 žmonių): • Mėsos rinkinys: • Jautienos sprandinė 0,6kg • Vištienos ketvirčiai 2 vnt • Rūkytos medžiotojų dešrelės 250g • Pieniškos dešrelės 200g • Rauginti agurkai (daug) 15vnt • Svogūnai dideli 3vnt • Morka sultiniui 1vnt • Truputis cukrinių kaulų suteiks sultiniui sodrumo, jei nedėsite sultinys bus skaidresnis. • Pomidorų pasta 3 v/š • Lauro lapeliai 3vnt • Cukrus 2 a/š • Druska pagal skonį • Pipirai žirneliais • Alyvuogės juodos ir žalios po 60-70g • Kaparėliai 2 v/š • Virti baravykai, raudonviršiai 200g • Vanduo 5l • Žalumynai - svogūnų laiškai ir krapai • Citrina 1vnt • Grietinė • P.S. Virtuvės šeimininkės, norėdamos labai greitai pasigaminti tokią sriubą, gali naudoti sultinio kubelius, sunaudoti keptos mėsos likučius. Tokios sriubos (tai ne bus tikra solianka) pagaminimas užtruks iki 30min. • #solianka • #vyriskavirtuve • #rusiskasolianka • #kazanas • #gaminamekazane • #soliankareceptas • #slaviskasriuba • #kulinariniaireceptai • #kulinarija
#############################
