Så här gör du den krämigaste och mest smakrika kantarellpastan
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=uGiPTHfX2Fc
Betalt samarbetet med Scanpan och Global: • Länk till Scanpan: https://www.cervera.se/search?query=S... • Länk till Global knivarna: https://www.cervera.se/varumarken/glo... • Ingredienser för 4 portioner: • 400-500g pasta • Ca 350g kantareller • 50-80g vaxbönor (valfritt) • 1-2 schalottenlökar • 2 vitlöksklyftor • Olivolja • Smör • Vitt vin (en skvätt) • 3-5dl hemmagjord grönsaksbuljong (se recept nedan) • Pecorino • Salt svartpeppar • Persilja • Grönsaksbuljongen: • Koka ihop följande ingredienser i 4 liter i ca 30-60min: • 2 morötter • 2 stjälkar selleri • 1,5 gulllökar • ca 3 blad lagerblad
#############################
