Youtor
quotKljukušaquot Bosnische Küche Schnelles einfaches Gericht mit Fleisch oder vegetarisch
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=uLSrtuJH-r4
Kljukuša ist ein traditionelles Gericht aus meiner Heimat aber auch anderen Ländern des Balkans, wobei es Unterschiede im Namen und der Rezeptur gibt. Wegen ihres leckeren Geschmacks und der einfachen Zubereitung, hat sie ganze Generationen ernährt und ist nie aus der Mode gekommen. In der Vergangenheit wurde sie vor allem im ländlichen Bereich zubereitet. Damals musste man ganze Großfamilien und Menschen, die körperlich schwer arbeiten, mit wenigen Lebensmitteln satt bekommen. Heute ist sie überall sehr beliebt, vor allem aber bei Studenten, da sie Zutaten beinhaltet, die günstig in der Anschaffung sind und durch die Servierweise einen sozialen Charakter mitbringt. In diesem Video zeige ich euch zwei Varianten, eine mit Fleisch und die andere ohne, so wie sie in der Region aus der ich komme, typisch sind und mit denen ich aufgewachsen bin. • Das Rezept findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch: http://www.hanumakocht.at/2016/11/21/... • Ingredients for „Kljukuša“ with chicken: • about 700 g chicken (drumsticks, whole legs or thighs) • salt, pepper, paprika spice, vegeta natur • 4 tbsp oil • 4 garlic cloves • 5 medium sized potatoes • 2-3 eggs • 2-3 tsp salt • 500 ml water • 350 g flour • Topping: • For kljukuša with chicken: • 250 ml whipping cream (unsweetened) and 2 heaped tbsp sour cream • For the veggie version: • about 150 g butter and 3-4 garlic cloves • about 300 g cottage cheese • 3 heaped tbsp sour cream and 3 heaped tbsp yoghurt • Facebook-Page: / hanuma. . • Herzlich Willkommen auf meinem Youtube-Channel zum gleichnamigen Foodblog Hanuma Kocht - dem ersten zweisprachigen mit Rezepten aus meinen zwei Heimaten Österreich und Bosnien und vielen anderen Ländern. • Ich freue mich über euer Gefällt mir bei Facebook und ein Abo bei Youtube. Das Ganze ist natürlich kostenlos und unverbindlich. • Impressum: http://www.hanumakocht.at/about/ • Music: • Josh Woodward: Too many valleys, Violet wants it her way • Youtube Audio Library: A long cold sting • WWW.BENSOUND.COM : Little Idea • Intro: luis s.: https://www.youtube.com/channel/UCf_E... • Mein Equipment: • Fotostudio Set: http://amzn.to/2i2xECi • Kamera 1: http://amzn.to/2iQqhir • Kamera 2: http://amzn.to/2iQon1i • Objektiv 1: http://amzn.to/2js4vST • Objektiv 2: http://amzn.to/2isRRos • Mikrofon 1: http://amzn.to/2iQgkBu • Mikrofon 2: http://amzn.to/2isPMbU • Meine Küchenmaschinen: • Nutribullet Basisset: http://amzn.to/2i4DYfX • Bosch Handrührer türkis: http://amzn.to/2i0Uu20 • Rommelsbacher Kaffeemühle und Schlagmesser: http://amzn.to/2j2ODpQ • AEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000: http://amzn.to/2jfeuKq • Philips Küchenmaschine Food Processor: http://amzn.to/2i2uazA • Meine Küchenutensilien/Lieblingsprodukte: • Nicer Dicer Multischneider: http://amzn.to/2i4ByxQ • Kugelausstecher/Universalformer: http://amzn.to/2i2vYZj • Apfelausstecher: http://amzn.to/2i0Wg3a • Apfelschäler: http://amzn.to/2jnLHHQ • Messlöffel-Set: http://amzn.to/2j2MIRW • Sparschäler: http://amzn.to/2i2uNcE • Ausstechringe: http://amzn.to/2i15HQ2 • Knoblauchpresse: http://amzn.to/2i2s7vt • Tortenheber: http://amzn.to/2i4CQbZ • Tortenteiler: http://amzn.to/2j2JJZT • Tortenbodenteiler: http://amzn.to/2i2uvSV • Kuchenlöser: http://amzn.to/2jnNoFc • Winkelpalette: http://amzn.to/2i2u6Qp • Messerset: http://amzn.to/2j2Wfso • Springform eckig: http://amzn.to/2j2O9QD • Guglhupfform: http://amzn.to/2i2yuPA • Schneide- und Abdeckplatte aus Holz: http://amzn.to/2jnR4qx • Herdabdeckplatte aus Glas: http://amzn.to/2jnTRzE • Affiliate Links: Da ihr immer wieder nach den Produkten fragt, die ich verwende, stelle ich sie euch unter den oben angeführten Links vor. Diese führen zu einem Anbieter, wo ihr die Produkte kaufen könnt. Klickt ihr auf einen der Links und entscheidet euch dann auf der Seite für einen Kauf, werde ich mit einem kleinen Teil am Gewinn beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Kosten und ihr könnt die Produkte natürlich auch anderweitig ersteigern, seid also zu keinem Kauf verpflichtet. Ich möchte einfach nur darauf hinweisen, weil ich der Meinung bin, dass jede Art von Werbung auch kenntlich gemacht werden sollte.
#############################
