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AUTÉNTICA SOPA DE AJO SOPA CASTELLANA Receta fácil
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Auténtica sopa de ajo o sopa castellana. Receta fácil de sopa de ajo. • La sopa castellana o sopa de ajo como se le conoce comúnmente es una sopa de aprovechamiento indicada para los días fríos e invernales. Se puede realizar con caldo de puchero o cocido, así como con caldo de pollo. • Una receta tradicional tal cómo la cocinaban nuestras abuelas. • #sopadeajo #sopacastellana #sopas #receta #caldos #puchero • Mira estas sopas también te gustaran: • Video receta de sopa de cebolla 👉👉👉 • Disfruta de una rica SOPA DE CEBOLLA ... • Video receta de caldo de pollo, sopa de pollo, y sopa de menudillos 👉👉👉 • CALDO de POLLO LO MEJOR para la GRIP... • INGREDIENTES • Agua o caldo • Ajo • Huevos • Pan duro • Aceite de oliva • Sal y pimentón dulce • INGREDIENTS • Water or broth • Garlic • Eggs • Stale bread • Olive oil • Salt and sweet paprika • La PREPARACIÓN • En primer lugar picamos los ajos y utilizaremos un diente de ajo por cada comensal. • En segundo lugar pondremos una olla con aceite de oliva y rehogaremos los ajos. • Cuando los ajos están dorados los apartamos de la olla. • A continuación doramos el pan duro que hemos cortado en rebanadas. • Lo doramos bien, y añadimos el pimentón dulce. • Después añadimos el caldo o agua. • Cubrimos bien , añadimos los ajos apartados. • Esto lo dejamos que hierva 10 min. • A continuación incorporamos los huevos. • Podemos dejarlo enteros o moverlos con una cuchara para que se mezcle bien con la sopa y quede forma de hilo. • Dejamos que se cuezan dos minutos mas y servimos bien caliente. Receta escrita en el blog • PREPARATION • First we chop the garlic and use a clove of garlic for each person. • Secondly we will put a pot with olive oil and sauté the garlic. • When the garlic is golden we separate them from the pot. • Then we brown the hard bread that we have cut into slices. • We brown it well, and add the sweet paprika. • Then we add the broth or water. • Cover well, add the garlic apart. • We let this boil for 10 min. • Next we incorporate the eggs. • We can leave it whole or move it with a spoon so that it mixes well with the soup and is shaped like a thread. • We let them cook two more minutes and serve hot. • blog; https://comosehace22.blogspot.com/201...
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