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Rezept Überbackene Käsebrötchen so lecker wie vom Bäcker
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=u_jGQkUcbws
Diese leckeren und schnell gemachten Käsebrötchen gibt's bei uns sehr oft am Wochenende! • Sie haben außen eine knusprige Käse-Kruste und sind innen schön fleischig und locker - einfach wie vom Bäcker! • Wichtg ist, dass sie Zeit haben während der zwei Ruhephasen schön aufzugehen. Ist der Boden unten angebräunt so sind sie durch. Wir persönlich essen sie gerne etwas dunkler, von daher lass ich sie immer etwas länger drin. • Für den Teig brauchen wir: • ca 350 ml warmes Wasser • Mehl (ca 600g, eben soviel bis der Teig nicht mehr klebt) • 1 frische Hefe / 1 Paket Trockenhefe • 1 TL Zucker • 1,5 TL Salz • Gouda-Scheibenkäse zum belegen • Das Rezept reicht für ca. 11-13 Brötchen. • Wem das zuviel, sollte das Rezept lieber halbieren. • Aus dem selben Teig mache ich auch gerne frittierte Hefeteig-Fladen- diese schmecken auch super lecker! Das Rezept dazu gibt's hier: • • Lecker zum Frühstück salzig frittiert... • Musik:Creative Commons Attribution music by Josh Woodward • http://www.joshwoodward.com/song/IWil...
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