Los jefes de sala













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La labor de aquellos profesionales que trabajan en el comedor de los grandes restaurantes. Psicología, conocimiento de los platos, empatía con los clientes... Todas las claves de una labor esencial que los chef buscan como el oro. • Puedes acceder a la noticia a travé del siguiente enlace: • https://www.guiarepsol.com/es/gastron...

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