홈카페 커피 내릴 물도 만들어 볼까요 DIY Coffee Brewing Water Recipe

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안녕하세요 오마이커피의 시간입니다. • 집에서 마실 커피를 위해 물까지 제조한다는게 생각만 해서는 참 오버가 아닌가 생각 할실 수 있습니다. • 사실 저도 비슷한 마음으로 실험을 해봤는데, 참 결과가 놀랍네요. • 이런 물로 지금까지 커피를 마셔왔다는게 좀 부끄러워 질 정도였습니다. • 지금까지는 경도가 높으면 추출이 잘 안된다고 알고 살아 왔는데..... • 허~~~ 역시 사람은 배워야 하나 봅니다. • 준비물도 사실 정말 손쉽게 구할수 있으니 한번 쯤 관심만 있으시다면 해보시길 추천드려요. • 준비물 • 증류수 • 황산마그네슘 = 엡솜 소금(epsom salt) • http://www.serimfood.kr/goods/goods_v... • 탄산수소나트륨 = 베이킹 소다(베이킹 파우더 쓰시면 안됩니다 ^^;;) • 그냥 아무 베이킹 소다 상관 없습니다 ^^ • 아니면 저처럼 그냥 이거 사셔도... • http://www.serimfood.kr/goods/goods_v... • 레시피 출처 • https://www.baristahustle.com/blog/di... • 오랜만에 덕질 했습니다. • 조만간 이것 저것 실험 해보고 오마이커피 워터 레시피도 공개하겠습니다 ^^ • 즐거운 커피생활 되세요. • Contact Us. • 브라운홀릭 대표 권관형 • 이메일: [email protected] • 주소: 서울시 강남구 강남대로98길 25 1층 • 원두구매: https://smartstore.naver.com/brownholic • 납품문의: 02-555-5978, 010-2877-2237 • #브루잉 #워터 #커피 #핸드드립 #원두커피 #워터레시피 #brewing water recipe #diy water

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