Ouvrir et préparer une SaintJacques

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Ouvrir et préparer une Saint-Jacques ! Oui, parce que c'est enfin la saison 😃On vous donne des conseils pour ouvrir vos coquilles et quelques informations concernant la pêche de la Saint-Jacques de Normandie 👇 • Découvrez notre plateforme de cuisine : https://www.lesfoodcuisine.fr • LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) • 🦪 20 Coquilles Saint-Jacques • LES USTENSILES • 🥄 1 couteau office à lame rigide, 1 cuillère à soupe • 🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪 • Facebook : / lesfoodcuisine • Instagram : / lesfoodcuisine • Pinterest : https://www.pinterest.fr/lesfoodcuisine • ______ • 0:00 Introduction • 0:21 Saint-Jacques de Normandie • 0:44 Ouvrir la coquille Saint-Jacques • 1:17 Sortir la Saint-Jacques • 1:37 Enlever les bardes, la partie noire et le pied qui est collé à la noix • 3:13 Rincer les noix Saint-Jacques et les bardes avant d'utiliser • 3:53 Conseil pour la cuisson

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