Youtor
Resep membuat deppa Tori khas Toraja
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=uvi91lv5fbw
disini saya akan memberikan tutorial cara membuat deppa Tori khas Toraja simak terus videonya yaaa • Bahan-bahan: • 1000 gr tepung beras • 1000 gr gula aren • 1 sdt vanilla • 1 sdt baking powder • 500 cc air • wijen putih secukupnya • Cara membuatnya (simak vidio) • Tips dan trik: • 1. Penggunaan gula aren tergantung dari kualitasnya atau selera kita.kalau terlalu manis bisa dikurang misalnya cukup 750 gr saja, berarti airnya dikurangi juga misalnya 300ml saja • 2, Saat memasak gula aren usahakan hasil akhirnya larutan gula aren agak kental, tapi kalau kidak mau repot lama masak gula arennya, berarti airnya dikurangi misalnya gunakan 350ml untuk 1000 gr gula aren • 3. Saat adonan masih panas biasanya masih terlihat encer, (tidak apa2) nanti saat dingin adonan agak padat/saat dipegang masih lembek. Kalau masih terlalu encer boleh ditambahkan sedikit tepung beras lagi dan aduk rata. • 4. Ketebalan adonan saat di roll, sesuai selera tapi jangan terlalu tebal (kira-kira 3-5 mm).jangan lupa pakai sedikit minyak pada saat roll adonan supaya tidak lengket. • 5. Saat menggoreng, adonan yang ada biji wijennya dilatakkan pada posisi dibawah, dan nantinya akan naik/mengapung dengan sendirinya saat matang dengan adanya perubahan warna coklat gelap,boleh dibalik sebentar lalu angkat dan tiriskan. • 6. Deppa tori lebih nikmat disajikan saat masih hanget-hangat dengan secangkir kopi (kopi Toraja) panas. • 7. Selamat mencoba, dan sampai jumpa di vidio-vidio saya selanjutnya, Jangan lupa Subscribe, like, comment dan share ya sahabat-sabahat, terimakasih. • • • • • • • • • • hastag: • #tutorial#makanan_khas#mantap#kuliner
#############################
