Youtor
Tomaten Gemüsesauce nach Art Ratatouille als Basis für Aufläufe Geschnetzeltes und Reis
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8 Paprika • 1 große Zucchini • 3 Auberginen • 4 rote Zwiebeln • 4 Zehen Knoblauch • 4-5 Zweige Thymian • Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Piment • Bei 200 Grad Ober / Unterhitze garen • 4-5 Kilo Tomaten püriert und im Topf reduzieren • 2 EL Tomatenpulver, alternativ Tomatenmark • 5 EL Apfelessig 5% • 2-3 TL Zucker • 60 Minuten bei 100 Grad einkochen • Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, • wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank. • Tomaten Jumbo Aroma Fleischtomate Buffalo Steak Samen *https://amzn.to/3z9Vwvu • Tomate SAN MARZANO * https://amzn.to/3z7w1Li • Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkoch Zubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst: • https://bit.ly/3O2BFJ9 • Weck- Einkochringe 94x108 mm *https://amzn.to/3Rk08ba • Weck Einkochringe für Weck Gläser mit 60 mm Durchmesser *https://amzn.to/3xVOGfi • • WECK Einfülltrichter Kunststoff *https://amzn.to/3qTxcvf • WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV • Abgießhilfe mit Griffen *https://amzn.to/3eVEz0t • Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: • • Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF • (kleines Budget) • Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga • (mittleres Budget) • Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9 • (größeres Budget) • Kleiner Dörrautomat • *https://amzn.to/3fqhl2M • 6 Vorratsdosen Glas Set • *https://amzn.to/3s03DIL • Weck 500 ml Sturz • *https://amzn.to/3j2t9ch • Meine Einkoch Bibel: • *https://amzn.to/3ycg2Mb • Auf vielfachen Wunsch hier Teile meiner Kochutensilien • Emaillie Geschirr: • Milchtopf *https://amzn.to/3xtRKw0 • Emaillierter Litermaß *https://amzn.to/2VFT02b • Auflaufform *https://amzn.to/3jC5uQt • Schüssel *https://amzn.to/3yCjy2 • Jumbotopf mit Glasdeckel *https://amzn.to/3fOApYA • Nudelsieb Edelstahl - Keine verbrannten Finger mehr beim Abgießen von Nudelwasser*https://amzn.to/3xCiURi • • Ihr hab bestimmt schon gemerkt das unsere technische Ausstattung nicht auf aktuellem Niveau ist. Wenn ihr uns helfen wollt die Qualität der Videos auf ein neues Level zu heben, könnt ihr uns über diesen Link unterstützen. • https://paypal.me/natuerlichselbstgem... • Unsere Unterstützer/innen werden dann im Abspann der Videos mit abgekürztem Nachnamen verewigt. • • HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: • Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. • Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel.
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