Youtor
MENESTRA de VERDURAS con CARNE 🍲🥬 Receta Tradicional
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Un plato rico y con fundamento. Así es esta 𝐦𝐞𝐧𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞, una receta que te sorprenderá por la sencillez de su preparación y su inigualable sabor. • ⏲ TIEMPO DE ELABORACIÓN: 45 min • 🍴 5 Raciones • 💪 103 kcal / 100 g • 📑 INGREDIENTES: • • 600 g de carne de ternera para guisar • • 500 g de menestra de verdura congelada • • 1 Cebolla • • 2 dientes de Ajo • • ¼ cucharadita de pimentón dulce • • 2 cucharadas de tomate frito • • 100 ml de vino blanco • • 250 ml de caldo de carne • • Aceite de oliva virgen extra picual Coosur • • Sal • • Pimienta • • Harina • 📑 ELABORACIÓN: • 1.- En primer lugar, corta la carne en dados, salpimenta y enharina ligeramente. • 2.- Añade en una olla un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra picual Coosur. • 3.- Incorpora la carne y dórala. Retira del fuego. • 4.- En la misma olla, pon un poco más de aceite de oliva virgen extra picual Coosur. Pocha la cebolla troceada y los ajos picados finamente. • 5.- Agrega el pimentón (con cuidado que no se queme) y el tomate frito. • 6.- Luego incorpora la carne, mezcla bien y añade el vino. Deja evaporar el alcohol. • 7.- A continuación, agrega las verduras congeladas, el caldo y cocina a fuego medio durante 35 minutos aproximadamente hasta que estén las verduras y la carne lista. Rectifica sazón si es necesario. ¡Listo para servir! • #menestradeverduras • #recetasdelaabuela • #recetasCoosur • ¿Te gusta esta receta? 🔔 ¡Suscríbete a nuestro canal y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras recetas y novedades haciendo clic aquí: • 👉 http://bit.ly/subyoutubeco • 🍴 Más Recetas Tradicionales: • Recetas Tradicionales 👨👨👧👦🍴 | Acei...
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