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How To Make Amazake Fermented Rice Drink 甘酒の作り方
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How To Make Amazake (Fermented Rice Drink) | 甘酒の作り方 • Sign up for my weekly newsletter and receive a free Vegetarian Recipe eBook! • https://chefjacooks.com/en/newsletter/ • Amazake is a traditional Japanese fermented rice drink. It's sweet, healthy, and nutrient-rich and boosts your energy level. How to make it is so simple and easy. Learn how to make it! • Full recipe: https://chefjacooks.com/en/amazake-ja... • ----------- • 米麹と水だけで作る甘酒のレシピを紹介します。ヨーグルトメーカーを使うことで失敗なく簡単に作れます。飲む点滴と言われ、栄養豊富で体力回復に効果的な甘酒を、ぜひ手づくりしましょう。 • レシピ：https://chefjacooks.com/amazake/ • 分量 • ▢米麹 200g • ▢お水 400ml（2カップ） • 作り方 • 1. ヨーグルトメーカーの内容器に底が隠れるまで水を入れ、電子レンジで1分ほど加熱して消毒する。中の水は捨てる。 • 2. 鍋に水を入れ火にかけ、65度になるまで温める。 • 3. 米麹をバラバラにほぐし、ヨーグルトメーカーの内容器に入れ、63-65度のお湯を足してよく混ぜる。 • 4. 内容器を60度、6時間に設定したヨーグルトメーカーに入れて発酵する。 • 5. 保存容器に移して冷蔵庫で保管する。 • Instagram: / chefjacooks • Pinterest: https://www.pinterest.jp/chefjacooks/ • MUSIC: Mellow Tonin' • ================================================= • Check Out More of My Videos! • Rice Recipes: • Japanese Rice Recipes • Daikon Recipes: • Daikon Recipes • Noodle Recipes: • Japanese Noodle Recipes • Easy Dessert Recipes: • Easy Dessert Recipe • Easy Vegan Recipes: • EASY VEGAN RECIPE • • #amazake #howtomakeamazake #amazakerecipe #fermentedricedrink #japaneserecipe
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