Youtor
Una tira laltra Frittelle di pasta cresciuta con fiori di zucca🏵️
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=vHDZVc9i57w
INGREDIENTI: • 100 g. di fiori di zucca (circa 12 pezzi) • 180 g. di farina • 200 g. di acqua • sale • 5 g. di lievito di birra • 4-5 filetti di acciughe • tocchetti di formaggio a scelto • olio di semi per friggere • PROCEDIMENTO: • Sciogli il lievito di birra nell'acqua e aggiungi la farina. • Mescola per bene e aggiungi il sale. Continua a mescolare • per qualche minuto e aggiungi i fiori di zucca sminuzzati, • le acciughe e il formaggio. Amalgama per bene gli ingredienti • e lascia lievitare l'impasto per 2 ore. • Friggi le frittelle in abbondante olio di semi caldo • e servile come antipasto o aperitivo sfizioso ! • INGREDIENTS: • 100 g. of zucchini flowers (about 12 pieces) • 180 g. flour • 200 g. of water • salt • 5 g. brewer's yeast • 4-5 anchovy fillets • chunks of cheese of your choice • seed oil for frying • PROCEDURE: • Dissolve the brewer's yeast in the water and add the flour. • Mix well and add salt. Keep stirring • for a few minutes and add the chopped zucchini flowers, • anchovies and cheese. Mix the ingredients well • and let the dough rise for 2 hours. • Fry the pancakes in plenty of hot seed oil • and serve them as an appetizer or delicious aperitif! • #frittelle #fioridizucca #zeppoline
#############################
