Budino di pane raffermo come riciclare il pane secco per fare un dolce
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Versa il latte sul pane secco. Ecco la ricetta per la creme caramel a base di pane raffermo che forse non conoscevi! • • INGREDIENTI: • 500ml di latte • 300g di pane raffermo • 3 uova • 130g di zucchero • 2 cucchiai di zucchero per il caramello • • PREPARAZIONE: • 1.Iniziamo facendo caramellare un paio di cucchiai di zucchero. Una volta raggiunto il colore dorato, versiamo il caramello nello stampo per il budino e lasciamo raffreddare. • 2.A questo punto mettiamo il pane raffermo, tagliato grossolanamente, in ammollo nel latte tiepido. • 3.A parte frustiamo e montiamo lo zucchero con le uova. Aggiungiamo il pane strizzato e mescoliamo a dovere. Coliamo nello stampo. Inseriamo lo stampo in una teglia piena d’acqua e inforniamo a 180°C per 40. minuti. • 4.Sforniamo e poi lasciamo raffreddare. Servire con una colata di caramello. • Iscriviti al canale: http://ohga.it/Kkg1o • Seguici su Facebook: / ohgaciaopeople • Seguici su instagram: / ohga • Per stare bene con se stessi, con gli altri, con l’ambiente: https://www.ohga.it/ • https://video.ohga.it/video/an/XiXayu...
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